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Prominenter Besuch auf dem Edenkobener Wochenmarkt am vergangenen Mittwoch, 23.06.2021:   Zur Brotprüfung durfte die Bäcker-Innung Pfalz-Rheinhessen Landrat Dietmar Seefeldt, Bürgermeister Ludwig Lintz und die Weinprinzessin Fine begrüßen. Organisiert wurde die Qualitätsprüfung vom stellvertretenden Innungsobermeister Claus Becker, De’ Bäcker Becker, Edenkoben.   Den Innungsbäckererein wurde vom Brotprüfer des Deutsches Brotinstitut e.V. eine sehr gute Qualität...

Hier ein toller Bericht von RON-TV über unsere Brot- und Brötchenprüfung am 01. Juni 2021 in Ludwigshafen. “Was macht ein gutes Brot aus?” Begleitet wurde die Innungsbäckerei Stefan Jülly aus Lambsheim!  

Tolle Spende der Bäcker-Innung Pfalz-Rheinhessen: Die Vierbeiner des Wildparks in Ludwigshafen Rheingönheim dürfen sich über die Reste der Brot- und Brötchenprüfung vom 01. Juni 2021 aus Ludwigshafen freuen! Wir geben den Dank gerne an die teilgenommenen Innungsbäckereien weiter: Bäckerei-Konditorei Biewer GmbH, Limburgerhof Brendel’s Backwelt, Ludwigshafen Bäckerei Franz-Josef Heil, Niederkirchen Bäckerei Stefan Jülly, Lambsheim Bäcker- und...

Im Juni findet wieder die Brot- und Brötchenprüfung der Bäcker-Innung Pfalz-Rheinhessen an den folgenden drei Terminen statt: 01. Juni 2021 in Ludwigshafen 22. Juni 2021 in Dreisen 23. Juni 2021 in Edenkoben Die Innungsbäckereien können auf freiwilliger Basis ihre Backwaren von einem qualifizierten Sachverständigen des Deutschen Brotinstituts testen lassen. Ziel des Qualitätstests ist es, Bäckereien...