Prominenter Besuch auf dem Edenkobener Wochenmarkt am vergangenen Mittwoch, 23.06.2021:
Zur Brotprüfung durfte die Bäcker-Innung Pfalz-Rheinhessen Landrat Dietmar Seefeldt, Bürgermeister Ludwig Lintz und die Weinprinzessin Fine begrüßen.
Organisiert wurde die Qualitätsprüfung vom stellvertretenden Innungsobermeister Claus Becker, De’ Bäcker Becker, Edenkoben.
Den Innungsbäckererein wurde vom Brotprüfer des Deutsches Brotinstitut e.V. eine sehr gute Qualität bescheinigt. 
Die sensorische Prüfung erfolgt „von außen nach innen“, berücksichtigt also sowohl Form und Aussehen der Backware wie auch deren Kruste und Krume, die Lockerung, die Struktur und Elastizität, vor allem aber Geruch und Geschmack, die besonders stark gewichtet werden.
Wir gratulieren den ausgezeichneten Innungsbäckerein zur Bestätigung ihrer sehr guten Handwerksqualität:
De’ Bäcker Becker, Edenkoben
Bäckerei und Konditorei Mario Berg, Budenheim
Bäckerei Hans-Peter Bollinger, Essen
Bäckerei Stefan Julier, Landau
Reuther GmbH, Lustadt
Bäckerei Alexander Scheurich, Essingen
Bäckerie Volker Stephan, Maikammer
De’ Zille Bäck UG, Inh. Sabine Seither, Kandel
Unter www.innungsbaecker.de finden Sie alle ausgezeichneten Innungsbäckereien!
Bildunterschrift: von links nach rechts: stv. Obermeister Claus Becker, Landrat Dietmar Seefeldt, Bürgermeister Ludwig Lintz, Weinprinzessin Fine, Bäckermeister Stefan Julier, Bäckermeisterin Annalena Scheurich, Bürgermeister Ludwig Lintz und Bäckermeister Jens Reuther