Brot- und Brötchenprüfung
Im Juni findet wieder die Brot- und Brötchenprüfung der Bäcker-Innung Pfalz-Rheinhessen an den folgenden drei Terminen statt: 01. Juni 2021 in Ludwigshafen 22. Juni 2021 in Dreisen 23. Juni 2021 in Edenkoben Die Innungsbäckereien können auf freiwilliger Basis ihre Backwaren von einem qualifizierten Sachverständigen des Deutschen Brotinstituts testen lassen. Ziel des Qualitätstests ist es, Bäckereien...